コクと苦みが非常に強く、酸味はありません。 エスプレッソ用として他のアラビカ種とブレンドすると、トロっとした非常に濃厚なクレマと、コクと苦みが際立つ、本場南イタリア式のエスプレッソになります。 表記価格は200gあたりのお値段です。 豆のままのみでご提供します。

地域：エルメラ県レテフォ 生産者：Quirilelo（キリレロ）集落 標高：1,400m～1,800m 品種：ティピカ、ハイブリッドティモール種 精製：ウォッシュド(水洗処理方式)精製 乾燥：アフリカンベッド、天日乾燥 認証：JAS 聖なる山として崇められている同国最高峰のラメラウ山(2,963m)を望む地域で作られていることから「ティモール・サントモンテ(聖なる山)」と名付けられました。東ティモールの山岳地帯は、日中の強い日差しに比べて朝晩は冷え込み、温度差があります。年間降雨量も2,000mm以上と美味しいコーヒーを作るための自然環境に恵まれ、国民の1/4がコーヒー生産に従事し、そのほとんどが小規模農家です。 栽培から精製までの大部分が手作業で行われ、農薬や化学肥料を一切使わない昔ながらの自然農法で栽培し、完熟豆のみをていねいに手摘みしたオーガニックコーヒー豆です。 柔らかいボディと苦み、甘い香りが長く続き、ほんのりジューシーな爽やかな味わいが特徴です。 有機JAS認証 表記価格は200gあたりのお値段です。 カートに入れる前に、豆の挽き方をお選びください。 豆のまま ペーパードリップ用 からお選びいただけます。

ナッツとチョコレートフレーバーの、どっしりとした甘み、キレのあるコクと苦みが特徴です。 甘いカラメル香をたっぷり含み、ストレートでもミルクを入れてカフェオレにしても良く合います。 表記価格は200gあたりのお値段です。 カートに入れる前に、豆の挽き方をお選びください。 豆のまま ペーパードリップ用 からお選びいただけます。

緑に覆われた山々と渓谷に囲まれた自然の宝庫でゆっくりと熟成されたウィラ産のコーヒーです。 ビターチョコ、キャラメル風味が特徴のバランスの取れたフレンチです。 表記価格は200gあたりのお値段です。 カートに入れる前に、豆の挽き方をお選びください。 豆のまま ペーパードリップ用 からお選びいただけます。

地域：アンティグア地区 精製場：PastoresMill 標高:1,500-1,850m 品種：ブルボン、カツアイ、アラビゴ 精製方法：ウォッシュド(水洗処理方式)、天日乾燥 Pastores Millにて、アンティグアらしい風味特性を持つものだけを厳選した"ジャスミンプロジェクト"。 華やかな酸味と、マイルドでありながら重厚感のあるボディが特徴です。 単一農園にこだわらず、香味と甘さを重視して作り上げた至極のコーヒーです。 表記価格は200gあたりのお値段です。 カートに入れる前に、豆の挽き方をお選びください。 豆のまま ペーパードリップ用 フレンチプレス用 からお選びいただけます。

しっかりとした重厚なコクと苦味、飲んだ時に広がる深みのある上品な味わいと香りが特徴のフレンチローストです。 表記価格は200gあたりのお値段です。 カートに入れる前に、豆の挽き方をお選びください。 豆のまま ペーパードリップ用 からお選びいただけます。

ハチミツのような甘い香りとチョコレートフレーバー、バランスの良い柔らかいコクと苦みが特徴のフレンチローストです。 コスタリカのコーヒーはハニー製法が多く、どれだけのミューシレージを残しているかで、ブラック・レッド・イエロー等の区分があります。 こちらの生豆はバランスの取れたハニーらしさをしっかりと有した、イエローハニーで仕上げています。 表記価格は200gあたりのお値段です。 カートに入れる前に、豆の挽き方をお選びください。 豆のまま ペーパードリップ用 からお選びいただけます。

カフェインの除去に薬品を使わない安全な「マウンテン・ウォータープロセス」を採用しているので、妊婦さんや授乳中の外、カフェインを避けたい方におすすめの天然水処理による99.9％カフェインレスの有機JAS認証済のコーヒーです。フレンチローストなのでしっかりとしたコクがあり、カフェインレスコーヒーとはわからないと思います。 表記価格は200gあたりのお値段です。 カートに入れる前に、豆の挽き方をお選びください。 豆のまま ペーパードリップ用 からお選びいただけます。

ジャスミンのような甘い芳醇な香りと、爽やかで、すっきりとしたモカフレーバーを持ちつつ、アフターまで味のボリュームはしっかり続きます。 雑味のないクリーンな味わいで、他店ではお目にかかれないイルガチェフェのフレンチです。 表記価格は200gあたりのお値段です。 カートに入れる前に、豆の挽き方をお選びください。 豆のまま ペーパードリップ用 からお選びいただけます。

豊かなコクと甘味と芳醇な香り。コクと苦みのバランスの取れた深煎り。当店自慢のブレンドです。 ブラジル、グァテマラ、マンデリン、イルガチェフェのブレンドです。 表記価格は200gあたりのお値段です。 カートに入れる前に、豆の挽き方をお選びください。 豆のまま ペーパードリップ用 からお選びいただけます。

深みのある苦みと豊かなコク、ほのかに香る甘味の味わい。しっかりとした深煎りのコーヒーがお好きな方に最適なフレンチローストブレンドです。 表記価格は200gあたりのお値段です。 カートに入れる前に、豆の挽き方をお選びください。 豆のまま ペーパードリップ用 からお選びいただけます。

コーヒーカップにのせるカップオンタイプで、ドリップバッグがコーヒー抽出液に浸からないタイプです。 1バッグに12ｇの粉を詰めているので、味は濃く、コクもしっかりとあります。 ギフトにも最適です。 ＜注ぎ方＞ まずは、90℃くらいの熱湯を少量注ぎ、15秒～20秒程蒸らしてから、2投目以降は、ゆっくり数回に分けて注いでいきます。 コツはとにかくゆっくり、少量ずつ注ぐことです。 これで、本格的なコーヒーがご自宅やオフィス、アウトドアなどで簡単に淹れられます！